あいちゃんオススメのそば屋さん。
あいちゃんが教えてくれた
次の日に行ってきました!←行動力ハンパない。笑
福井市の住宅街なかに、めっちゃ普通にあります。
地図とか見ながらやと、そんなにわかりにくくもなく。
お店はそんなに古くないし、駐車場も3台くらい停めれる。
ここからが問題。笑
まず、店内が、わやくそ。笑
大量の荷物が置いてあって、カウンターも部屋も床も、ものだらけ。
あぁ、お引越しの最中なんですね、失礼しました・・・・
レベル。笑
しかもいつから置いてあるんやろう的、ホコリまみれ感。
なんとか、カウンターと箸はキレイそうやったので安心。
奥に座敷があるけど、あんなとこ遠くて無理やから
カウンターの、水道の一番近くに座ってくれ。っていわれてカウンターへ誘導。
メニューは3つ。
しらゆき(更科)900円、せいろ800円、いなか800円の3種類で
2種盛り、3種盛りもできるらしく、初めてなら3種食べとけ。との事。
3種盛りは1250円かな?
そばを茹でる時間は10秒くらいやけど
気にいらん茹で方になると、捨てる。こだわり。
そんで蕎麦出してくれて
「水分を吸わないうちにさっさと食べなきゃだめ!」
「最初はそのまま。次は塩を付けて食べなさい」
「噛みすぎ!飲みなさい!そんなにいっぺんにつままないの!それは少なすぎて味わかんない」
そう。
ウルサイ。その上、オネエ言葉。笑
あたしは最初からそー聞いてたから、もうツボ過ぎて笑えたけど。
誘った後輩さんは、とりあえずイライラしてました。笑
てことで、1番に出てきた「しらゆき」
次に出てきた「いなか」
最後は「せいろ」
どれも十割蕎麦でしっかりしてて香りも良くて、ほんとに美味しかった。
あんなに急かされなければ、もっと美味しいはず。笑
あたしは田舎蕎麦が一番好きやったかなーーー。
とにかく、お蕎麦は美味しいし、なんか珍しいし。
人に紹介するには、有りやと思いました。
でも、蕎麦食べる前から続く、おじさんの攻撃。・・・口撃?
全国にある蕎麦という蕎麦をばかにしまくり、
福井の蕎麦を批判しまくり、小麦粉を否定し続けました。
普段食べられている蕎麦、あれはうどんや。うどんや。うどんや!!と。
蕎麦好きの人やったら、ほんとイライラすると思う。
ちなみにこの人、昔むかしのNHKアナウンサーやったとか。大久保アナ。
引退して福井戻ってから蕎麦の修行して?お店出して。
でももう17年近くやってるから、もういつ辞めてもおかしくないとのこと。
え。おっちゃんいくつねんて。←でも聞けず。
お店が汚いのも、蕎麦打つ以外にヤル気とか体力がなくなっちゃって
片付けられなくなったらしい。そー聞くと、許せる気が…←騙されやすい。笑
って、こんなにたくさんの事が書けるくらい、話題豊富な蕎麦屋さんです。笑
是非行ってみる際は、おじさんのマイナス口撃をスルー出来る精神力を持って望んでください。
なにこのブログ。
蕎麦の説明すくなーーー。笑
あ、麺は細くて短めやけど、量はがっつりです。
この3種盛りも、0.5玉を3種類。らしいけど、
それ1玉分やったら、彩食えんわ。笑
心と時間にゆとりのある時に、是非どうぞ(切実)
福井県福井市西谷町22-11
0776-35-7676
定休日は火曜らしいけど、
お休みの日結構あるみたいやし、
せっかくいくなら電話をオススメします。
よーこ